こんにちは♪
緑の郷です😊

新春！蕎麦打ち会を開催しました✨
「瑞穂野そば打ち倶楽部」の皆様がとっても美味しいお蕎麦を打ってくださいました🎶
捏ねて、薄く広げて、細く切って…
どの工程にも熟年の技が必要との事でした☺️
そば粉は栃木県産の昨年秋に収穫したもので、そばの香りがしました✨

入居者様も見学され興味津々！！
昔を思い出される方もいらっしゃいましたよ😊

美味しいお蕎麦をありがとうございました🎵
美味しく頂きました😋